Украина, г. Винница, ул. Келецкая, 126а

Шэн-пуэр (Sheng Puer tea)

Категории
Оглавление
  1. История сорта
  2. Особенности производства
  3. Полезные свойства для организма
  4. Способ заварки

История сорта

 Самое первое упоминание о сорте зеленого чая Шэн-пуэр было ещё в 7 веке. Хотя, многие исследователи говорят о том, что этот чай в Китае начали пить еще в 1-3 веке. Способ изготовления напитка был необычным. Это происходило в уезде Пуэр. Свойства и вкус чая нравились не только местным жителям, но и людям из соседних стран. Таким образом, напиток обрел популярность во всем мире.

Шэн-пуэр (Sheng Puer tea)

Особенности производства

Собираются листики волшебного чая Шэн-пуэр с чайных деревьев, а не с кустов. Для элитных сортов листочки собирают вручную, а вот для более дешевых используют машинный метод. Урожай, который был собран, везется на фабрику. Там распариваются листья для того, чтобы они не ломались и были гибкими. После этого, листья высыпают на специальный поддон, где около 40 минут руками их вымешивают. Затем чай отлеживается 1-2 недели. Прессуется сорт в различные формы с использованием специальных приспособлений. Чай получается неописуемо вкусный. В нем идеально сочетаются травянистые ноты с душистыми цветочными оттенками.

Полезные свойства для организма

Действие сорта Шэн-пуэр на организм человека, поистине, чудесное. Местность, где чай собирается, отличается чистым воздухом и мягкой водой. Местные жители постоянно пьют этот напиток, поэтому могут гордиться крепким здоровьем и долгой продолжительностью жизни. Очень ароматный и вкусный настой придает силы и отлично бодрит организм. Шэн-пуэр оказывает на организм следующее действие:

  • Повышение стрессоустойчивости.
  • Улучшение концентрации внимания и работоспособности.
  • Активизация деятельности мозга.
  • Нормализация пищеварения.
  • Выведение вредных веществ из организма.
  • Противостояние опухолевым заболеваниям.
  • Повышение прочности сосудов.
  • Замедление процессов старения.
  • Избавление от лишнего веса.

Способ заварки

 Заваривание чая Шэн-пуэр очень простое. Для этого, необходимо взять 5 г листьев на 150 мл горячей воды. Для выдержанного чая вода должна иметь температуру 85-95 градусов, а для молодого – 80 градусов. Продолжительность первой заварки составляет 7-10 секунд. Каждая последующая заварка увеличивается на пару секунд. Шэн-пуэр выдерживает 5-7 заварок.

Шэн-пуэр (Sheng Puer tea)

( 18 )
Рекомендуемые товары
Быстрый заказ

Шэн Пуэр "Банг Вэй" (Древние деревья) выращивают в провинции Юньнань уже на протяжении 1000 лет. Этот сорт чая созревает самостоятельно, в результате чего сохраняет максимум полезных свойств. Рекомендуется для ежедневного употребления

Банг Вэй обладает ровным, гладким, но в то же время насыщенным вкусом с легкими нотками корицы. Отличается насыщенным ароматом с нотками тимьяна и шалфея. Настой напитка приятного янтарного оттенка.

Быстрый заказ

Шэн Пуэр "Год крысы" - коллекционный шэн пуэр, производимый на чайных фабриках Тяньфу для настоящих ценителей этого сорта чая. Традиционно выращивается на юге провинции Юньнань.

Этот чай обладает оригинальным ароматом с нотками меда и карамели. Вкус ровный и гладкий, отличается свежестью и едва заметной терпкостью. Цвет настоя светло-желтый, янтарный.

Быстрый заказ

Шу Пуэр "Семь сыновей" традиционно выращивают и производят в провинции Юньнань. После сбора урожая предварительно сушат на солнце, после чего выдерживают несколько лет, чтобы чай накопил в себе знаменитый вкус и аромат настоящего пуэра.

Шу Пуэр "Семь сыновей" обладаем ярко выраженным древесным вкусом с нотками прянностей. Отличается легким медовым ароматом и сладковатым послевкусием. Настой напитка традиционный для шу пуэров темный, красновато-коричневый.

Комментарии
Пока нет комментариев
Написать комментарий
Имя*
Email
Введите комментарий*
Оригинальный чай
Оригинальный чай
Красивая упаковка
Красивая упаковка
Бесплатная доставка
Бесплатная доставка
Оплата при получении
Оплата при получении