Существует множество рейтингов знаменитых сортов китайского чая. Все они основываются на определенных критериях. Такие списки составляются, чуть ли не каждый год, поэтому следить за ними достаточно сложно. Среди основных факторов, влияющих на рейтинг того или иного сорта, выделяется актуальность чая у покупателей. Однако, есть сорта чая, которым неподвластные временные рамки и любые другие критерии.
Зеленый чай Сиху Лунцзин (Колодец дракона)
-
Общий вес:250 г
-
Количество в упаковке:1 шт. х 250 г
-
Сорт:Лунцзин (Longjing)
-
Состав чая:моночай
-
Вкусовые инградиенты:натуральные
-
Инградиенты:зеленый чай
-
Размер чайного листа:крупнолистовой
-
Форма выпуска:рассыпной
-
Упаковка:коробка
-
Подарочная упаковка:нет
-
Производитель:Китай
Производство
Зеленый чай "Сиху Лунцзин" (Колодец дракона) выращивают в провинции Чжэцзян недалеко города Ханчжоу. Для производства этого сорта чая молодые листочки чайных кустов, которые по форме напоминают тонкие иглы.
Вкус и аромат
"Сиху Лунцзин" отличается богатым травянистым вкусом с ореховыми нотками и легкой ягодной кислинкой. Аромат чая нежный орехово-цветочный. Напиток прозрачный с очень светлым виноградным оттенком.
Полезные свойства
Зеленый чай "Сиху Лунцзин" (Колодец дракона) насыщен антиоксидантами и аминокислотами и, поэтому, очень благоприятно влияет на организм и самочувствие человека. Улучшает обмен веществ, нормализует давление, способствует детоксикации и похудению.
Высококачественный зелёный чай собирают в провинции Тянгсу и готовят по особой технологии. При заваривании получаем насыщенный настой с терпким вкусом.
Этот вид особого зелёного чая с жасмином изготовлен в виде глаз легендарной птицы Феникс. В соответствии с китайскими легендами Феникс – символ любви и счастья. Этот чай трижды ароматизированный свежими цветами жасмина. При заваривании скрученные чайные листья эффектно раскрываются.
Китайский туго скрученный зеленый чай «ганпаудер». Особенностью технологии производства является обжаривание чайного листа на сильном огне. Обладает ярко-зеленым терпким, вяжущим настоем и глубоким насыщенным ароматом.
Зеленый чай "Би Ло Чунь" (Весенние спирали) - один из десяти самых знаменитых чаев Китая. Собирают этот сорт ранней весной в виде молодых, еще не раскрывшихся почек чайного куста. Дальнейшая технология производства придает сухому листу спиральную форму, а цвет насыщается до изумрудно-зеленого.
Зеленый чай "Да Фо Лун Цзин" (Большой Будда) отличается большими чайными листьями, также в отличии от от классического Лунцзин выращивается не в районе озера Сиху, а в уезде Синьчан. Входит в десятку знаменитых чаев Китая.
Да Фо Лун Цзин обладает свежим и сладковатым вкусом с легким ореховыми и цветочным послевкусием. Аромат чая цветочным с нотками свежей зелени. Цвет напитка насыщенный, светло-зеленый с желто-медовым оттенком