Первый раз, встречаясь с чайной тематикой, можно основательно запутаться в том, почему некоторые разделяют черный и красный чай, как отдельные виды, а многие отождествляют эти понятия. На самом деле, отличия очень просты. Красный чай – это название у китайцев, а черный – у европейцев. Красный (черный) чай обладает отличными лечебными свойствами, которые использовались ещё несколько столетий назад. Китайцы, которые на первое место ставят не только пользу чая, но и его эстетичный вид, создают напитки привлекательного цвета.
Черный чай Дянь Хун Маофэн
-
Общий вес:500 г
-
Количество в упаковке:5 шт. х 100 г
-
Сорт:Дянь Хун (Dianhong)
-
Состав чая:моночай
-
Вкусовые инградиенты:натуральные
-
Инградиенты:черный чай
-
Размер чайного листа:крупнолистовой
-
Форма выпуска:рассыпной
-
Упаковка:пакетик
-
Подарочная упаковка:нет
-
Производитель:Китай
-
Пробник:да
Производство
Черный чай "Дянь Хун Маофэн" производится исключительно из молодых весенних почек чайных кустов, которые выращивают в регионе Фэнцин провинции Юньнань.
Вкус и аромат
"Дянь Хун Маофэн" обладает теплым фруктово-пряным ароматом с некоторыми древесными нотками. Вкус тонкий, насыщенный с некоторой кислинкой и приятным бархатным послевкусием. Цвет напитка прозрачный золотисто-красный с оттенком лесного ореха.
Полезные свойства
Черный чай "Дянь Хун Маофэн" способствует улучшению теплообмена и обмена веществ в организме. Хорошо выводит шлаки и токсины. Благоприятно влияет на поджелудочную железу
Черный чай "Чжэн Сян Сяо Джун" также известен как Лапсанг Сушонг или “копченый чай”. Этот сорт производят по уникальной технологии, когда крупные листья сначала немного подвяливают, после чего они проходят этап ферментации рядом с огнем 6-8 часов. Для придания знаменитого аромата "Чжэн Сян Сяо Джун" прогревают на сосновых дровах.
Чжэн Сян Сяо Джун обладает сочным сладковатым вкусом с оттенками груши и фиников, послевкусие тонкое с легким древесным привкусом. Цвет напитка коричневый с некоторым рубиновым оттенком.
Черный чай "Чжэн Сян Сяочжун" также известен как "Лапсанг Сушонг" или "Копченный чай". Это легендарный сорт чая, любимый напиток Уинстона Черчилля и Джеймса Бонда.
Чжэн Сян Сяочжун отличается красновато-янтарным цветом, легким ароматом хвои с нотками копчености, что обусловлено условиями его производства. Вкус чая сладковатый, в котором угадываются оттенки чернослива и груши.
Крупнолистовой черный чай из лучших высокогорных плантаций о. Цейлон. Заваренный настой имеет мягкий приятный терпкий вкус и пьянящий аромат.
Черный чай "Дянь Хун Гун Фу" производится в провинции Юньнань и некоторых других регионах Китая. Этот чай создавался как элитный сорт чая для послеобеденного отдыха высшего сословия.
Дянь Хун Гун Фу отличается насыщенным ароматом с нотками сухофруктов и таким же насыщенным вкусом с некоторыми оттенками чернослива. Цвет напитка в зависимости от способа заварки может варьироваться от темно-красного до золотистого.
Черный чай "Дянь Хун Фэн Цинь" производится высоко в горах округа Фэн Цинь провинции Юньнань из первых и самых нежных почек чайного куста, которые собирают ранней весной в марте.
"Дянь Хун Фэн Цинь" обладает хорошо выраженным ароматом цветов и карамели и насыщенным бархатным вкусом с нотками шоколада и ванили. Также этот чай отличается длительным и запоминающимся послевкусием.