Украина, г. Винница, ул. Келецкая, 126а

Улуны

Сортировать по:
Фильтр
Быстрый заказ
Быстрый заказ
Быстрый заказ
Быстрый заказ
Быстрый заказ
Быстрый заказ
Быстрый заказ
Быстрый заказ
Быстрый заказ
Быстрый заказ
Быстрый заказ
Быстрый заказ
Быстрый заказ
Быстрый заказ

Настоящий улун – это очень ароматный чай. Его заварка содержит огромное количество эфирных масел – самое большое количество среди всех натуральных чаев. А еще – букет полезных свойств, минералов и витаминов.

Почему этот чай называют молочный улун?

Этот напиток известен под разными названиями – улун, оолонг, бирюзовый чай, «Черный дракон». Не каждый улун – молочный. Так называют лишь один из сортов, который ферментируют в молоке. Обычно запах оолонга цветочный, фруктовый или травяной – в зависимости от экстрактов, которые добавлялись при ферментации.

Это среднеферментированный чай (20-50%). Он бывает темным (ферментация до 20%) и светлыми (50 и выше). Не стоит называть его разновидностью зеленого чая, это совершенно иной сорт и другое растение. Они отличаются даже внешне – у оолонга закрученные листики, иногда вплоть до тугого шарика или спирали. Чаще всего при ферментации к чайным листьям добавляют экстракты женьшеня, орхидеи, османтуса.

Полезные свойства оолонга

Оолонг ценят не только за невероятный запах и вкус. В первую очередь это – целебный напиток, настоящий эликсир здоровья. В нем огромное содержание антиоксидантов – они защищают клеточные мембраны, усиливают иммунный ответ организма, оказывают общеукрепляющий и оздоравливающий эффект, замедляют процессы старения. 

Пьют чай улун для похудения. Он подавляет чувство голода, поэтому проще держать режим питания и отказаться от перекусов. Бирюзовый чай улучшает работу пищеварительной системы, нормализует процессы обмена веществ. 
За счет снижения уровня «плохого» холестерина прочищаются сосуды, исчезают холестериновые бляшки, и сердце работает с меньшими нагрузками. Это снижает риск тромбоза, инсульта, других сердечно-сосудистых заболеваний. 

Как заваривать оолонг?

Заваривают бирюзовый чай водой температурой до 85 градусов (для темных сортов допустимо 90 градусов). Предварительно нужно прогреть посуду, обдав ее кипятком. На чайник достаточно 5-7 грамм заварки, первую воду слейте, чтобы смыть пыль и примеси. Второй дайте настояться – эфирным маслам нужно время, чтобы полностью раскрыться. Подают улун без сахара, но можно добавить мед или лимон. Сахар не позволит сохранить чистый, естественный вкус.

Оолонг можно заваривать несколько раз, но каждый следующий нужно настаивать чуть дольше.

Купить улун можно в интернет-магазине TeaTalk.

Подробная консультация
Подробная консультация
Подарочная упаковка
Подарочная упаковка
Отправка в день заказа
Отправка в день заказа
Оплата при получении
Оплата при получении
Смотреть все