Травяные смеси
Травяной сбор для чая – это отличная альтернатива классическим сортам. Они позволяют не просто получать удовольствие от вкуса и запаха, но и улучшить здоровье, наладить функции отдельных органов и систем. Существуют травяные чаи на каждый день и фокусированного действия, для лечения и профилактики. Разберемся, как правильно выбрать сбор.
Как выбрать сочетание трав для чая?
Травяные сборы использовались в народной медицине длительные века. Современные чаи объединяют традиции целительства и достижения доказательной медицины. Их состав продуман до мелочей – каждый компонент подбирается в необходимом количестве и на основе полезных свойств и содержания определенных веществ, ингредиенты усиливают действия друг друга.
Травяные чаи бывают:
- моно – состоят из одного компонента;
- сборами – состоят из нескольких ингредиентов, которые усиливают действие друг друга.
Помимо трав, в фитосборы могу входить плоды и ягоды, цедра цитрусовых, имбирь, листья чая или кустарников (смородины, малины), цветы и бутоны, экстракты и эфирные масла.
При выборе травяного сбора обращайте внимание на его состав и период уборки урожая. Учитывайте, что такие чаи долго не хранятся – срок годности обычно не превышает одного-двух лет.
Полезные свойства травяных сборов
Травяные сборы бывают:
- тонизирующими;
- успокаивающими;
- лечебными, с фокусированным действием. Например, желчегонные, мочегонные, печеночными, для сердца или от бронхита. Их выбор огромен!
- для похудения;
- для укрепления, общеукрепляющего действия.
Полезные свойства зависят от состава конкретного фитосбора. К каждому чаю производитель прилагает инструкцию, которая поможет подобрать, какая композиция трав подходит для вашего запроса.
Технология заваривания
При заваривании целебных фитосборов важно максимально сохранить полезные свойства и лечебные качества трав. Заварку заливают кипятком, для первого заваривания не больше 200 миллилитров (стакана воды), накрывают чайник крышкой и дают настояться. Количество заварки зависит от конкретного сбора и рекомендаций к употреблению, обычно это одна столовая ложка. Повторно травяные сборы не заваривают, в процессе повторного кипячения полезные вещества в них разрушаются.
Натуральные травяные чаи вы найдете в ассортименте в интернет-магазине TeaTalk. Мы предлагаем доступные цены, быструю доставку по Украине.



