Чайные цветы и растения
Чай из цветков – это амброзия, напиток богов. Невероятно нежный аромат, с тонкими нотами цветов и свежестью весны, мягкий, элегантный вкус делают его премиальным. Сам процесс заваривания превращается в магическое действие: когда вы помещаете бутоны в горячую воду, они раскрываются и превращаются в распустившиеся цветы. Плюс он очень полезный. Так что у цветочного чая только преимуществ – предлагаем познакомиться с ними поближе.
Чай из растений: особенности, состав
Самый популярные чай из цветков в Китае – Цзюй Хуа. Его готовят из цветов хризантемы – естественно, не простой. Сорт так и называется – чайная хризантема. Также цветочные чаи делают из сафлора, лотоса, цветов граната. Цветы собирают и просушивают под солнечным цветом. Специальных условий для этого не нужно, готовят составы под открытым небом, чтобы был достаточный доступ воздуха.
Бутоны чайной хризантемы можно заваривать как отдельный напиток. Можно добавлять в заварку любимый сорт чая – на наш скромный взгляд, больше подходят белые или зеленые сорта, но если предпочитаете черный – выбирайте его.
Польза для здоровья
Полезные свойства цветочного чая заключаются в следующем:
- снимает болезненные симптомы и ощущения при ряде серьезных заболеваний (артрите, болезнях суставов);
- помогает избавиться от расстройства кишечника;
- используется при лечении бронхиальной астмы;
- благотворно действует на функцию печени и почек;
- нормализует работу нервной системы, снимает стресс.
- поможет при простуде – благодаря жаропонижающему и антибактериальному действию.
Цветочный чай богат витаминами, аминокислотами, антиоксидантами и минералами. Он обладает общеукрепляющим действием, улучшает иммунную систему и состояние здоровья в целом.
Правила заваривания
Для заваривания возьмите стеклянный чайник, желательно прозрачный – чтобы насладиться еще и красотой раскрытия бутонов в горячей воде. На заварник потребуется 4-5 цветов. Заливают цветочные чаи не кипятком, это разрушает эфирные масла, - оптимальная температура не превышает 75 градусов Цельсия. Чтобы настояться, напитку достаточно трех минут.
Идеальный чай из цветов вы найдете в интернет-магазине TeaTalk. У нас только премиальные сорта, которые точно оценят истинные ценители. Цены – демократичные, чтобы все украинцы могли позволить себе привычку пить качественные напитки. Быстрая доставка по Украине.